Pisk-oh! - Qui sommes-nous

Qui sommes-nous?

Nous sommes la première et unique agence de promotion de vins et spiritueux du Pérou. Des producteurs tels que Viña Tacama, Bodegas y Viñedos Tabernero, Viña Ocucaje, Bodegas Vista Alegre et prochainement Santiago Queirolo, nous font confiance, eux qui représentent, tout le savoir faire des vignerons et viticulteurs péruviens.

Pisk-oh! se fonde sur la conviction que nos clients sont de la plus haute importance. Toute notre équipe s'applique à combler leurs besoins. Cela a fait notre réputation, car une grande partie de notre activité vient de clients réguliers, ou qui ont entendu parler de nous.

Nous comptons parmi nos clients, des restaurateurs de la région ainsi que des clients privés.

Nous serons ravis d'avoir l'opportunité de travailler avec vous et de vous montrer comme nous sommes dignes de la confiance de nos clients. Cette confiance que nous avons su gagner par l'entremise de nos excellents services et produits, les meilleurs que le Pérou peut offrir.

St-Hubert, Québec

À savourer...

Cocktails à base de Pisco:

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Pisco Sour

Chilcano

Machupicchu

Consultez les recettes écrites, présentations, et suggestions de marques ci-dessous

Pisco Sour

• 3 mesures de Pisco OCUCAJE Puro Quebranta
• 1 blanc d'oeuf
• 1 mesure de jus de citron
• Sirop ou sucre
• Glace broyée
• Amer d' Angostura.

Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur ou dans un mélanguer, bien mélanger. Servir en décorant avec des goutellettes d' Amer d' Angostura ou de canelle.

Chilcano

• 1 oz de Pisco OCUCAJE Puro Quebranta
• ½ Jus de citron
• Goutes d'amer de angostura
• ½ Cuiller à thé de sucre
• Cubes de glace au goût
• Ginger Ale
• Une rondelle de citron

Servir dans un verre haut en mélangeant les ingredientes jusqu'à dissoudre le sucre. Ajouter la grace et remplir le verre avec du Ginger Ale. Décorer avec une rondelle de citron et des pailles.

Peru Libre

• 1 oz de Pisco OCUCAJE Puro Quebranta
• Une rondelle de citron
• Coca - Cola au goût
• Glace au goût

Verser le pisco dans un verre, ajouter du Coca-Cola et glace au goût. Servir avec une rondelle de citron.

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"Zamba Malató" - Landó

Nicomedes Santa Cruz. Un homage aux mains esclaves. Ce rythme afro-péruvien est fortement relié à la culture de la vigne au Pérou. Ce sont les esclaves africains et ses descendants qui ont participé à l'essor de cette industrie durant l'occupation espagnole. On retrouve encore aujourd'hui, une forte concentration de personnes de race noire dans les vallées de Cañete, Chincha et Ica, au sud de Lima.